CARA MEMBUAT CILOK SEDERHANA
Bahan-bahan :
8 sendok tepung terigu
15 sendok tepung tapioka (bisa lebih)
10 bawang putih
Secukupnya daun bawang
Secukupnya masako
secukupnya Air mendidih
Bumbu :
Kacang tanah goreng
3 bawang putih
Kecap
Langkah
Campur tepung terigu, masako dan bawang putih yg sudah diulek dan daun bawang yg sudah diiris tipis... beri air mendidih secukupnya.. jangan sampe encer ya..
Aduk2 lalu beri tepung tapioka sampai adonan kalis dan bisa dibentuk
Kalo ada tahu..bisa adonan diiisikan ke tahu.. jadi cilok tahu
Apabila sudah dibentuk bulat2.. rebus air dan masukkan bulatan cilok di air mendidih.. aduk sebentar agar terpisah.. dan biarkan sampai matang.. lalu tiriskan
Untuk bumbu.. ulek kacang tanah dan bawang putih yg digoreng setengah matang.. campur beri air sedikit dan kecap.. bisa dikasih cabe kalo mau pedes..😁
Campurkan bumbu dan cilok lalu cilok pun siap dinikmati.. simple kaaaan
Apabila sudah dibentuk bulat2.. rebus air dan masukkan bulatan cilok di air mendidih.. aduk sebentar agar terpisah.. dan biarkan sampai matang.. lalu tiriskan
Untuk bumbu.. ulek kacang tanah dan bawang putih yg digoreng setengah matang.. campur beri air sedikit dan kecap.. bisa dikasih cabe kalo mau pedes..😁
Campurkan bumbu dan cilok lalu cilok pun siap dinikmati.. simple kaaaan
Komentar
Posting Komentar